Olá, guerreiros!!! Há quanto tempo, né? Primeiro gostaria de pedir desculpas por tanto tempo sem alimentar nosso blog, a última postagem data de março, dei uma sumidinha porque adoeci da coluna e fiquei impossibilitada das minhas atividades normais, depois os trabalhos foram acumulando e aí já sabem...
Segundo, gostaria de falar um pouco sobre a dieta Low Carb que está bem em moda no mundo fit, nela você come menos carboidratos e uma maior proporção de gorduras devendo minimizar a sua ingestão de açúcar e amidos e comer comida de verdade, lembre-se de procurar seu nutricionista, não vá seguindo dietas loucas da net não, eu não faço dietas e tenho um plano alimentar orientado pela nutricionista Ana Cristina, aqui eu só quero compartilhar algumas coisas gostosas e saudáveis que faço, como de tudo porque pratico muitos esportes. ;D
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa do Trio Andino (Chia, quinoa, amaranto, misture as farinhas)
1 colher de sopa de fermento em pó
Temperos a gosto (usei apenas cebola e pimentão ralados, sal, orégano e coentro)
Tomate e ricota picados em cubos
Óleo de coco para untar as formas de silicone
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| Bata os ovos com o fuê |
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| Acrescente todos os ingredientes sem o fermento e bata novamente, depois coloque o fermento mexendo delicadamente |
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| Unte as forminhas de silicone com óleo de coco, ponha a mistura até a metade das formas e acrescente a ricota com o tomate picado, leve ao forno por 20 minutos a 180º graus ou até dourar |
Como os bolinhos Low Car nos pós-treinos ou na janta.
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