domingo, 6 de março de 2016

Smoothie


Os smoothies (macio em inglês) estão super na moda nesse verão e eu me rendi a essa delícia, mas o que são

Segundo, Jessica Souza do JC Online, "os smoothies são deliciosas misturas de sucos de frutas, verduras, iogurtes, sorvetes e muitos outros ingredientes, que podem variar desde macadâmias até folhinhas de hortelã, dependendo do gosto e da criatividade de cada comensal. O ideal é que todos os ingredientes sejam utilizados geladinhos ou até mesmo congelados, já que a delícia deve ter uma consistência mais cremosa, como a de um milk-shake.

A mania de smoothies começou na década de 60, na Califórnia - Estados Unidos. A bebida nasceu da necessidade de se consumir produtos energéticos e de baixa caloria e gordura. Outros tipos de smoothies de frutas também podem ser encontrados em várias partes do mundo, como na área do Mediterrâneo e no Oriente Médio, este sob o nome de sharbat, utilizando iogurte, mel e fruta fresca."

Nas imagens acimas, estão minhas receitas dessa delícia, quero compartilhá-las com vocês. Guerreiros, venham comigo:

1º Smoothie de Manga

250 ml de leite integral
2 colheres (sopa) de leite de coco
4 colheres (sopa) de mel ou açúcar mascavo
1 banana
1/2 manga descascada e cortada e cubos
Gelo à gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Só isso. Fácil?
Mais fácil ainda é você querer tomar tudo sozinho! kkkkk 
Rende quase 1litro de smoothie. Você ainda pode congelar e servir como picolé.

2º Smoothie de Morango

250 ml de leite integral
2 colheres (sopa) de leite de coco
4 colheres (sopa) de mel ou açúcar mascavo
1 banana
1 sachê de polpa de morango
Gelo à gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

OBSERVAÇÃO:
Para quem está em dieta restritiva troque os leites e o iogurte pelas versões light ou desnatadas, de preferência não adicione açúcar, pois temos a frutose adoçando. Pergunte ao seu nutricionista como deve fazer as adaptações dessa gostosura, mas não deixe de fazer.

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