2 ovos
2 colheres de sopa de aveia
2 colheres de sopa de linhaça
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de requeijão light
Queijo de coalho cortado em cubos, ervilhas, amendoim, sal e temperos a gosto
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| Bata todos os ovos e os temperos em um bowl com um fue. |
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| Em seguida, acrescente as farinhas, sem o fermento e bata novamente |
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| Coloque o queijo, as ervilhas, o amendoim e o requeijão misturando bem todos os ingredientes. |
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| Por último, ponha o fermento e misture delicadamente. |
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| Leve para assar em uma frigideira antiaderente, só vire para assar do outro lado quando começar a desgrudar nas beiradas. |
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